Domáce smoothie: v lete lahodné osvieženie, v zime zabijak bacilov
Petra Malá
20.05.2015
Mixovaný ovocný alebo zeleninový nápoj, ktorý si doma zvládnete pripraviť behom niekoľkých minút. Nabije vás vitamínmi a minerálmi, zasýti vás, v lete osvieži a v zime posilni vašu imunitu, chudnúcim pomôže chudnúť. A tá chuť! Každý si bezpochyby nájde svoje obľúbené variácie, pretože ich existuje nespočetne. Áno, to je smoothie!
Prečo piť smoothie a ako si ho vytvoriť doma
Smoothie býva najlepšie pripravené doma. Jeho základom je ovocie alebo zelenina, môžeme pridať biely jogurt, mlieko alebo ľad. Ovocie sa samozrejme dá rôzne kombinovať a zelenina samozrejme tiež. Jediným limitom pri príprave smoothie je vaše aktuálna chuť. Jahody, borievky, maliny, banán, kiwi… Záleží len a len na vás.
Smoothie je na bežnom dennom pláne väčšiny ľudí, ktorí sa snažia žiť zdravo. Je plné vitamínov a minerálov, pokiaľ pridáte mlieko alebo biely jogurt, tak okrem jednoduchých sacharidov, ktoré vás nabijú energiou, získate aj príjem toľko potrebných bielkovín. Dá sa zohnať v marketoch, ale vyjde dosť draho a navyše obsahuje konzervanty a iné aditíva, ktorým sa doma vyhnete. A čo môže chutiť lepšie než čerstvé vitamíny, ktoré si sami doma pripravíte?
Lahodný nápoj za niekoľko minút
Príprava smoothie je úžasne jednoduchá a rýchla, keď viete, ktorého pomocníka máte mať po ruke. Naším tipom je mixér Russell Hobbs Mix&Go. V ňom si behom chvíle vyrobíte smoothie a vďaka odnímateľnej fľaške môžete s nápojom vyraziť trebárs aj do práce. K mixéru totiž patria 2 uzavierateľné fľaše s objemom 600 ml, preto i keď si vezmete jednu fľašu so sebou, na rodinu ešte druhá fľaša, potrebná k príprave, zostane. Veľkým plusom je i to, že fľaša sa perfektne vojde do držiaka hrnčekov v autách, takže si svoju pochúťku môžete vziať aj za volant.
Príprava smoothie nie je odšťavovanie
Ľudia často tápu v tom, v čom je rozdiel medzi prípravou domáceho smoothie a odšťavovaním, pretože odšťavovače zažívali v minulých rokoch svoj boom a zrazu je tu niečo nového. Rozdiel je teda v tom, že pri príprave smoothie mixujete celé ovocie a nezbavujete sa šupky, ktorá veľakrát obsahuje plno vitamínov a iných prospešných látok.
V lete osvieženie, v zime posilnenie imunity
Presne to môžete od smoothie očakávať. Dá sa piť po celý rok a verte, že vás len tak neomrzí. V horúcich letných dňoch vám poskytne osvieženie, ktoré bude omnoho zdravšie než kupovaná zmrzlina, v zime, keď bacily číhajú na každom rohu, posilnia prijaté vitamíny vašu imunitu a vy nebudete každých štrnásť dní líhaťdo postele chorý.
Smoothie zdravo i nezdravo
Na prípravu smoothie existuje len obecný návod, žiadny konkrétny. Môžete totiž pridať akékoľvek ovocie, akúkoľvek zeleninu, môžete, ale nemusíte pridávať biely jogurt, mlieko či ľad. V lete môžete použiť aj mrazené ovocie, ktoré vás osvieži ešte viac a okrem toho nie je ani natoľko sladké – na sladké v horúcich dňoch príliš pomyslenie nemáme. Vznikne tak obrovské množstvo variant zdravého ovocného nápoja, ktorý vám odporučí aj každý lekár či výživový poradca. A keď už sme pri výžive, smoothie je skvelým spôsobom, ako vyriešiť dopoludňajšiu desiatu.
Samozrejme sa však môžeme uchýliť aj k menej zdravým variantom a pripraviť napríklad karamelové alebo čokoládové smoothie, ktoré si snáď nejde nezamilovať.
Doprajte si pochúťku, ale nič nepreháňajte
Však to poznáte – nič sa nemá preháňať. A pri smoothie to platí tiež. Pokiaľ práve chudnete, nemali by ste v žiadnom prípade k príprave používať smotanu a mlieko. Ovocné smoothie dodáva každému telu jednoduché sacharidy, ktorých príjem sa hodí skôr ráno či dopoludnia, ale nie odpoludnia a večer. Zeleninové smoothie si naopak môžete dopriať aj v závere dňa. Smoothie si môžete v prípade potreby aj dosladiť, aj keď čím menej budete sladiť, tým zdravší nápoj vznikne. Na sladenie teda používajte stéviu, med alebo sušené ovocie – s tým ale zachádzajte veľmi opatrne, býva veľmi sladké.
Tipy na leto a zimu
Aby sme do vašej kuchyne vniesli trochu inšpirácie, máme pre vás 2 tipy na úžasné letné osvieženie a 2 tipy na smoothie plné vitamínov, ktoré vám v zime dobijú baterky.
Na horúce leto:
- čokoládové smoothie: kakao, ľad, mlieko
- melónové smoothie: kúsky melónu, banán, ľad, mlieko, pridať môžete aj jahody a kvapku 100% jablčného džúsu
Na zimné povzbudenie:
- kiwi smoothie: kiwi, banán, jablko, voda, môžete pridať limetkovú šťavu
- jablčné smoothie: jablka, jablčný džús, med, vanilkový jogurt, mletá škorica
Pripravte si doma lahodný nápoj, ktorý vás aj vašich blízkych poteší v zime aj v lete. Smoothie je vynikajúci spôsob, ako naučiť deti, aby si zamilovali ovocie a zeleninu, bude ich to skrátka baviť. Pre vás to neznamená žiadnu dlhú prácu, so správnym mixérom môžete mať hotovo behom okamžiku. Skúšajte kombinácie ovocia a zeleniny, na ktoré práve budete mať chuť alebo pripravujte nápoj z toho, čo práve máte doma. Vaše telo vám za pravidelnú dávku vitamínov poďakuje!
Smoothie býva najlepšie pripravené doma. Jeho základom je ovocie alebo zelenina, môžeme pridať biely jogurt, mlieko alebo ľad. Ovocie sa samozrejme dá rôzne kombinovať a zelenina samozrejme tiež. Jediným limitom pri príprave smoothie je vaše aktuálna chuť. Jahody, borievky, maliny, banán, kiwi… Záleží len a len na vás.
Smoothie je na bežnom dennom pláne väčšiny ľudí, ktorí sa snažia žiť zdravo. Je plné vitamínov a minerálov, pokiaľ pridáte mlieko alebo biely jogurt, tak okrem jednoduchých sacharidov, ktoré vás nabijú energiou, získate aj príjem toľko potrebných bielkovín. Dá sa zohnať v marketoch, ale vyjde dosť draho a navyše obsahuje konzervanty a iné aditíva, ktorým sa doma vyhnete. A čo môže chutiť lepšie než čerstvé vitamíny, ktoré si sami doma pripravíte?
Lahodný nápoj za niekoľko minút
Príprava smoothie je úžasne jednoduchá a rýchla, keď viete, ktorého pomocníka máte mať po ruke. Naším tipom je mixér Russell Hobbs Mix&Go. V ňom si behom chvíle vyrobíte smoothie a vďaka odnímateľnej fľaške môžete s nápojom vyraziť trebárs aj do práce. K mixéru totiž patria 2 uzavierateľné fľaše s objemom 600 ml, preto i keď si vezmete jednu fľašu so sebou, na rodinu ešte druhá fľaša, potrebná k príprave, zostane. Veľkým plusom je i to, že fľaša sa perfektne vojde do držiaka hrnčekov v autách, takže si svoju pochúťku môžete vziať aj za volant.
Príprava smoothie nie je odšťavovanie
Ľudia často tápu v tom, v čom je rozdiel medzi prípravou domáceho smoothie a odšťavovaním, pretože odšťavovače zažívali v minulých rokoch svoj boom a zrazu je tu niečo nového. Rozdiel je teda v tom, že pri príprave smoothie mixujete celé ovocie a nezbavujete sa šupky, ktorá veľakrát obsahuje plno vitamínov a iných prospešných látok.
V lete osvieženie, v zime posilnenie imunity
Presne to môžete od smoothie očakávať. Dá sa piť po celý rok a verte, že vás len tak neomrzí. V horúcich letných dňoch vám poskytne osvieženie, ktoré bude omnoho zdravšie než kupovaná zmrzlina, v zime, keď bacily číhajú na každom rohu, posilnia prijaté vitamíny vašu imunitu a vy nebudete každých štrnásť dní líhaťdo postele chorý.
Smoothie zdravo i nezdravo
Na prípravu smoothie existuje len obecný návod, žiadny konkrétny. Môžete totiž pridať akékoľvek ovocie, akúkoľvek zeleninu, môžete, ale nemusíte pridávať biely jogurt, mlieko či ľad. V lete môžete použiť aj mrazené ovocie, ktoré vás osvieži ešte viac a okrem toho nie je ani natoľko sladké – na sladké v horúcich dňoch príliš pomyslenie nemáme. Vznikne tak obrovské množstvo variant zdravého ovocného nápoja, ktorý vám odporučí aj každý lekár či výživový poradca. A keď už sme pri výžive, smoothie je skvelým spôsobom, ako vyriešiť dopoludňajšiu desiatu.
Samozrejme sa však môžeme uchýliť aj k menej zdravým variantom a pripraviť napríklad karamelové alebo čokoládové smoothie, ktoré si snáď nejde nezamilovať.
Doprajte si pochúťku, ale nič nepreháňajte
Však to poznáte – nič sa nemá preháňať. A pri smoothie to platí tiež. Pokiaľ práve chudnete, nemali by ste v žiadnom prípade k príprave používať smotanu a mlieko. Ovocné smoothie dodáva každému telu jednoduché sacharidy, ktorých príjem sa hodí skôr ráno či dopoludnia, ale nie odpoludnia a večer. Zeleninové smoothie si naopak môžete dopriať aj v závere dňa. Smoothie si môžete v prípade potreby aj dosladiť, aj keď čím menej budete sladiť, tým zdravší nápoj vznikne. Na sladenie teda používajte stéviu, med alebo sušené ovocie – s tým ale zachádzajte veľmi opatrne, býva veľmi sladké.
Tipy na leto a zimu
Aby sme do vašej kuchyne vniesli trochu inšpirácie, máme pre vás 2 tipy na úžasné letné osvieženie a 2 tipy na smoothie plné vitamínov, ktoré vám v zime dobijú baterky.
Na horúce leto:
- čokoládové smoothie: kakao, ľad, mlieko
- melónové smoothie: kúsky melónu, banán, ľad, mlieko, pridať môžete aj jahody a kvapku 100% jablčného džúsu
Na zimné povzbudenie:
- kiwi smoothie: kiwi, banán, jablko, voda, môžete pridať limetkovú šťavu
- jablčné smoothie: jablka, jablčný džús, med, vanilkový jogurt, mletá škorica
Pripravte si doma lahodný nápoj, ktorý vás aj vašich blízkych poteší v zime aj v lete. Smoothie je vynikajúci spôsob, ako naučiť deti, aby si zamilovali ovocie a zeleninu, bude ich to skrátka baviť. Pre vás to neznamená žiadnu dlhú prácu, so správnym mixérom môžete mať hotovo behom okamžiku. Skúšajte kombinácie ovocia a zeleniny, na ktoré práve budete mať chuť alebo pripravujte nápoj z toho, čo práve máte doma. Vaše telo vám za pravidelnú dávku vitamínov poďakuje!