VYCHYTÁVKY DO KUCHYNE: VÝROBNÍK DOMÁCEHO SYRU B-CHEESE OD ARIETE

Ahoj, opäť vás vítam v mojom seriáli, v ktorom vám predstavujem vychytávky z mojej kuchyne. Už viete, že mám rada produkty, ktoré mi ušetria čas, a zároveň ako mama dvoch detí dbám o to, čo dávam svojej rodine na tanier. Dnešný superhrdina z mojej kuchyne je veľmi netradičný taliansky pomocník - výrobník syrov.

U nás nie je výroba syrov tak tradičná ako v Taliansku alebo vo Francúzsku, avšak nám nie je ani úplne cudzia. Robíte si aj vy doma syry? A prečo sa nepokúsiť vyrobiť domácu mozzarellu, ricottu, bylinný syr, gorgonzolu a ďalšie lahodné domáce syry alebo jogurty? Ako taký výrobník syra B-Cheese funguje a z čoho sa tento inteligentný hrniec skladá, sa dozviete vo videu nižšie. Aby ste mali jasnejšiu predstavu o tom, čo to obnáša a čo k tomu potrebujete, vyrobila som domácu mozzarellu. Rodina ocenila jej chuť, ja čerstvosť a jednoduchosť prípravy.Tento skrytý poklad síce váš čas neušetrí, ale významne prispeje ku kvalite stravy u vás doma, a navyše si ho môžete pripraviť presne podľa svojej chuti.

Ak sa zaujímate o to, ako si môžete pripraviť ďalšie druhy syrov a jogurtov, pozrite sa na videá od talianskeho šéfkuchára.

Pošlite článok známemu