STATUS Profesionálna gastro nádoba 2l 178551, sivá
Výrobca
Status
Záruka
36 mesiacov
Kód tovaru
STA 178551
EAN kód
3831091709445
17,90 €
17,90 €
Popis produktu
Špecifikácia
Súvisiace produkty
V profesionálnej gastronómii platí, že pre maximálnu ziskovosť je nevyhnutné využiť každú surovinu naplno a minimalizovať potravinový odpad. Vákuové skladovanie predlžuje čerstvosť potravín až štvornásobne, čo poskytuje viac času na ich spracovanie, znižuje straty a prináša úspory pri nákupe surovín.
Profesionálna gastro nádoba 2L
Dvojlitrová gastro nádoba je najmenšou nádobou v našej kategórii Gastro. Je ideálna pre cateringové služby, hotely, jedálne aj výrobcov domácich lahôdok. Vzhľadom k svojmu objemu je vhodná hlavne na skladovanie malých alebo krájaných potravín, ktoré môžete pripraviť vopred a uľahčiť si tak proces prípravy bez toho, aby ste obetovali čerstvosť, arómu alebo chuť danej potraviny. Hodí sa najmä na skladovanie:
- plátkov údenín, syrov, čerstvo nakrájanej zeleniny a ďalších ingrediencií na pizzu, pripravené pre rýchlu a plynulú obsluhu v čase obedňajšej špičky
- mesiačikov citróna pripravených na podávanie s čajom, rybami či vyprážanými pokrmami, čo eliminuje nutnosť krájania priamo pri servise
- pripravených omáčok, ktoré je možné uchovávať v chladničke než dôjde ich zaradenie na jedálny lístok
- kuracích špízov a steakov určených na rýchlu marináciu pretože vákuum otvára póry mäsa, čo umožňuje marináde preniknúť hlbšie a v kratšom čase
- čerstvých a sušených byliniek, ktoré si vo vákuu lepšie zachovávajú svoju arómu
Inovatívne tritánové vákuové veká pre štandardizované a hygienické skladovanie
Gastro nádoby sú koncipované s ohľadom na maximálnu funkčnosť a efektivitu. Všetky objemy majú jednotnú šírku a dĺžku, líšia sa iba výškou. Tento dizajn umožňuje použitie jedného typu vákuového veka (nie je súčasťou balenia) pre všetky veľkosti nádob. Profesionálne tritánové vákuové veká (nie je súčasťou balenia) sú ponúkané v šiestich farebných variantoch zodpovedajúcich štandardom HACCP pre jednoduchú identifikáciu kategórií potravín, doplnené o jednu neutrálnu farbu:
- červená na skladovanie surového mäsa
- zelená na skladovanie zeleniny
- biela pre mliečne výrobky a pečivo
- modrá pre surové ryby a iné morské plody
- žltá pre bezpečné skladovanie hydiny
- hnedá pre varené mäso
- neutrálna sivá pre ostatné kategórie
S pridaním štítkov HACCP bude vaše skladovanie dokonale usporiadané.
Výhody skladovania v profesionálnych vákuových systémoch Status
- Gastro nádoby Status sú vyrobené z extrémne odolného materiálu Xarec.
- Naše profesionálne nádoby majú stupnicu v litroch a kvartách, čo profesionálnym kuchárom uľahčuje prehľad o zásobách alebo miešaní marinád a omáčok podľa receptúry.
- Rohy nádob sú zaoblené, čo uľahčuje nalievanie bez rozliatia.
- Nádoby je možné používať v chladničke, mrazničke a mikrovlnnej rúre (bez veka) a umývať ich v umývačke riadu.
- Potraviny skladované vo vákuu sú tiež chránené pred moľami, mravcami a muchami.
- Naše profesionálne vákuové nádoby sú navrhnuté tak, aby maximalizovali využitie priestoru v profesionálnych kuchyniach – nádoby všetkých objemov je možné stohovať na seba, čo múdro využije miesto v špajze aj na kuchynskej pracovnej ploche. Prázdne nádoby je možné skladovať vo vnútri seba.
- Jedna veľkosť veka sa hodí na nádoby všetkých objemov, takže nebudete musieť hľadať vhodné veko pre každý objem nádoby.
- Objem nádoby: 2 l
- Rozmer (V׊×H): 7×22×22 cm
- Materiál: Xarec
- Vhodná do umývačky riadu, mikrovlnnej rúry aj mrazničky
- Stohovateľná
- Ideálne na skladovanie krájaných alebo menších potravín
- K tejto gastronádobe je nutné dokúpiť vákuové veko a pumpu
- Vyrobené v Slovinsku
Čo je to Xarec a Tritan:
Xarec je moderný a vysoko odolný termoplast ideálny na výrobu potravinárskych nádob. Vyniká extrémnou odolnosťou voči nárazom a dobre znáša teplotné výkyvy, čo umožňuje jeho použitie v mrazničkách, mikrovlnných rúrach aj umývačkách riadu. Materiál je chemicky stály, nepodlieha pôsobeniu tukov a olejov, čo predlžuje jeho životnosť. Navyše je certifikovaný pre styk s potravinami a je úplne bez BPA.
Tritan je moderný, vysoko výkonný kopolyester, ktorý sa často používa ako bezpečná a trvanlivá alternatíva ku sklu a bežným plastom, ako je polykarbonát. Vďaka špeciálnemu zloženiu je extrémne odolný voči nárazom, chemikáliám aj teplotným zmenám, pričom si zachováva krištáľovú priehľadnosť. Je 100% zdravotne nezávadný a neobsahuje BPA, BPS ani iné bisfenoly, ktoré by sa mohli uvoľňovať do potravín alebo nápojov. Vďaka tomu je vhodný na výrobu fliaš na pitie, detských liekoviek a kuchynských nádob, ktoré je možné bezpečne umývať v umývačke, ohrievať v mikrovlnnej rúre a skladovať v mrazničke.
Súvisiace produkty
Popis produktu
V profesionálnej gastronómii platí, že pre maximálnu ziskovosť je nevyhnutné využiť každú surovinu naplno a minimalizovať potravinový odpad. Vákuové skladovanie predlžuje čerstvosť potravín až štvornásobne, čo poskytuje viac času na ich spracovanie, znižuje straty a prináša úspory pri nákupe surovín.
Profesionálna gastro nádoba 2L
Dvojlitrová gastro nádoba je najmenšou nádobou v našej kategórii Gastro. Je ideálna pre cateringové služby, hotely, jedálne aj výrobcov domácich lahôdok. Vzhľadom k svojmu objemu je vhodná hlavne na skladovanie malých alebo krájaných potravín, ktoré môžete pripraviť vopred a uľahčiť si tak proces prípravy bez toho, aby ste obetovali čerstvosť, arómu alebo chuť danej potraviny. Hodí sa najmä na skladovanie:
- plátkov údenín, syrov, čerstvo nakrájanej zeleniny a ďalších ingrediencií na pizzu, pripravené pre rýchlu a plynulú obsluhu v čase obedňajšej špičky
- mesiačikov citróna pripravených na podávanie s čajom, rybami či vyprážanými pokrmami, čo eliminuje nutnosť krájania priamo pri servise
- pripravených omáčok, ktoré je možné uchovávať v chladničke než dôjde ich zaradenie na jedálny lístok
- kuracích špízov a steakov určených na rýchlu marináciu pretože vákuum otvára póry mäsa, čo umožňuje marináde preniknúť hlbšie a v kratšom čase
- čerstvých a sušených byliniek, ktoré si vo vákuu lepšie zachovávajú svoju arómu
Inovatívne tritánové vákuové veká pre štandardizované a hygienické skladovanie
Gastro nádoby sú koncipované s ohľadom na maximálnu funkčnosť a efektivitu. Všetky objemy majú jednotnú šírku a dĺžku, líšia sa iba výškou. Tento dizajn umožňuje použitie jedného typu vákuového veka (nie je súčasťou balenia) pre všetky veľkosti nádob. Profesionálne tritánové vákuové veká (nie je súčasťou balenia) sú ponúkané v šiestich farebných variantoch zodpovedajúcich štandardom HACCP pre jednoduchú identifikáciu kategórií potravín, doplnené o jednu neutrálnu farbu:
- červená na skladovanie surového mäsa
- zelená na skladovanie zeleniny
- biela pre mliečne výrobky a pečivo
- modrá pre surové ryby a iné morské plody
- žltá pre bezpečné skladovanie hydiny
- hnedá pre varené mäso
- neutrálna sivá pre ostatné kategórie
S pridaním štítkov HACCP bude vaše skladovanie dokonale usporiadané.
Výhody skladovania v profesionálnych vákuových systémoch Status
- Gastro nádoby Status sú vyrobené z extrémne odolného materiálu Xarec.
- Naše profesionálne nádoby majú stupnicu v litroch a kvartách, čo profesionálnym kuchárom uľahčuje prehľad o zásobách alebo miešaní marinád a omáčok podľa receptúry.
- Rohy nádob sú zaoblené, čo uľahčuje nalievanie bez rozliatia.
- Nádoby je možné používať v chladničke, mrazničke a mikrovlnnej rúre (bez veka) a umývať ich v umývačke riadu.
- Potraviny skladované vo vákuu sú tiež chránené pred moľami, mravcami a muchami.
- Naše profesionálne vákuové nádoby sú navrhnuté tak, aby maximalizovali využitie priestoru v profesionálnych kuchyniach – nádoby všetkých objemov je možné stohovať na seba, čo múdro využije miesto v špajze aj na kuchynskej pracovnej ploche. Prázdne nádoby je možné skladovať vo vnútri seba.
- Jedna veľkosť veka sa hodí na nádoby všetkých objemov, takže nebudete musieť hľadať vhodné veko pre každý objem nádoby.
Špecifikácia
- Objem nádoby: 2 l
- Rozmer (V׊×H): 7×22×22 cm
- Materiál: Xarec
- Vhodná do umývačky riadu, mikrovlnnej rúry aj mrazničky
- Stohovateľná
- Ideálne na skladovanie krájaných alebo menších potravín
- K tejto gastronádobe je nutné dokúpiť vákuové veko a pumpu
- Vyrobené v Slovinsku
Čo je to Xarec a Tritan:
Xarec je moderný a vysoko odolný termoplast ideálny na výrobu potravinárskych nádob. Vyniká extrémnou odolnosťou voči nárazom a dobre znáša teplotné výkyvy, čo umožňuje jeho použitie v mrazničkách, mikrovlnných rúrach aj umývačkách riadu. Materiál je chemicky stály, nepodlieha pôsobeniu tukov a olejov, čo predlžuje jeho životnosť. Navyše je certifikovaný pre styk s potravinami a je úplne bez BPA.
Tritan je moderný, vysoko výkonný kopolyester, ktorý sa často používa ako bezpečná a trvanlivá alternatíva ku sklu a bežným plastom, ako je polykarbonát. Vďaka špeciálnemu zloženiu je extrémne odolný voči nárazom, chemikáliám aj teplotným zmenám, pričom si zachováva krištáľovú priehľadnosť. Je 100% zdravotne nezávadný a neobsahuje BPA, BPS ani iné bisfenoly, ktoré by sa mohli uvoľňovať do potravín alebo nápojov. Vďaka tomu je vhodný na výrobu fliaš na pitie, detských liekoviek a kuchynských nádob, ktoré je možné bezpečne umývať v umývačke, ohrievať v mikrovlnnej rúre a skladovať v mrazničke.
Súvisiace produkty a alternatívy