STATUS Profesionálna gastro nádoba 8l 178554, sivá
Výrobca
Status
Záruka
36 mesiacov
Kód tovaru
STA 178554
EAN kód
3831091709476
38,90 €
38,90 €
Popis produktu
Špecifikácia
Súvisiace produkty
V profesionálnej gastronómii je pre maximálnu ziskovosť kľúčové efektívne využitie každej suroviny a minimalizácia potravinového odpadu. Odstránením kyslíka z gastro nádoby eliminuje prostredie pre rast mikroorganizmov, čím zabránite tvorbe plesní a znehodnoteniu potravín. Tie si tak dlhšie uchovávajú svoj vzhľad, arómu a chuť a ich čerstvosť sa predlžuje až 4x. Tento spôsob skladovania zároveň spoľahlivo chráni pred kontamináciou a nežiaducim prenosom pachov v špajze či chladničke. Výsledkom sú výrazné úspory pri nákupe surovín vďaka zníženiu strát a plytvaniu jedlom. Vákuové gastro nádoby určené pre profesionálne kuchyne tak významne zvyšujú efektivitu využitia surovín aj vynaložených nákladov.
Profesionálna gastro nádoba 8 litrov
Gastro nádoba s objemom 8 litrov je druhou najväčšou nádobou v našej kategórii profesionálneho vybavenia pre reštaurácie. Je ideálny na uskladnenie väčšieho množstva potravín, ako je celé ovocie a zelenina, väčšie kusy mäsa či iné suroviny, ktoré vyžadujú vysoký štandard skladovania a predĺženie trvanlivosti. Odolný materiál Xarec je vhodný na umývanie v umývačke riadu alebo do mrazničky a zároveň bezpečne znáša aj ohrev v mikrovlnnej rúre. Je testovaný a certifikovaný pre bezpečný styk s potravinami. Táto profesionálna gastro nádoba je vhodná na skladovanie:
- veľkého množstva očistenej a nakrájanej zeleniny na okamžitú prípravu čerstvých pokrmov
- zeleniny a ovocia v kusoch, ktoré budete upravovať podľa počtu hostí
- väčšieho množstva čerstvého mäsa v marináde, ktoré vo vákuu rýchlejšie skrehne a lepšie nasiakne jej chuť
- očisteného šalátu a nakrájanej kapusty, ktorá zostane perfektne čerstvá a chrumkavá po niekoľko dní
- všetkých ostatných potravín, ktoré potrebujete na prípravu jedál a chcete ich kvalitne skladovať
Poskytovatelia cateringových služieb ocenia náš vákuový program medzi iným aj pre bezpečnú prepravu jedla, pretože je vákuovaním hermeticky uzavreté. Nádobu je možné otvoriť iba uvoľnením vákuového ventilu na veku.
Inovatívne tritánové vákuové veká pre hygienické a štandardizované skladovanie
Profesionálne gastro nádoby sú koncipované s ohľadom na maximálnu funkčnosť a efektivitu. Všetky objemy majú jednotnú šírku a dĺžku, líšia sa iba výškou. Tento dizajn umožňuje použitie jedného typu vákuového veka (nie je súčasťou balenia a je nutné ho dokúpiť) pre všetky veľkosti nádob. Profesionálne tritánové vákuové veká sú ponúkané v šiestich farebných variantoch zodpovedajúcich štandardom HACCP pre jednoduchú identifikáciu kategórií potravín, doplnené o jednu neutrálnu farbu:
- červená na skladovanie surového mäsa
- zelená na skladovanie zeleniny
- biela pre mliečne výrobky a pečivo
- modrá pre surové ryby a iné morské plody
- žltá pre bezpečné skladovanie hydiny
- hnedá pre varené mäso
- neutrálna sivá pre ostatné kategórie
S pridaním štítkov HACCP bude vaše skladovanie dokonale usporiadané.
Profesionálne nádoby Status vynikajú nielen inovatívnym dizajnom, ale aj špičkovou kvalitou materiálu
Vákuové riešenia sú ideálne na skladovanie potravín ako v domácnostiach, tak v profesionálnych prevádzkach. Ich hlavnou výhodou je výrazné predĺženie trvanlivosti potravín a zároveň spoľahlivá ochrana pred kuchynskými škodcami, ako sú móle, muchy alebo mravce. Zároveň si usporiadate špajzu a chladiareň pre lepší prehľad a kontrolu zásob a vákuovaním potravín tiež zabránite miešaniu pachov a ich šíreniu po celej kuchyni. K ďalším výhodám profesionálnych gastro nádob Status patria:
- Priehľadné veko umožňujúce rýchlu vizuálnu kontrolu obsahu bez potreby otvárania, čím chráni kvalitu uložených potravín
- Vysoko kvalitný materiál Xarec, vhodný na použitie v chladničke, mrazničke aj mikrovlnnej rúre, a možno ho umývať v umývačke riadu
- Všetky profesionálne gastro nádoby majú rovnakú dĺžku a šírku, takže ich môžete stohovať na seba a optimálne tak využiť kuchynský priestor. To tiež znamená, že jedna veľkosť vákuového veka sa hodí na všetky objemy nádob
- Nádoby majú označenie v litroch a kvartách, pre uľahčenie odmeriavania ingrediencií pri príprave jedál a kontrolu zásob v chladničke
- Zaoblené rohy, ktoré umožňujú ľahké nalievanie tekutín bez rozliatia
- Vákuové utesnenie hermeticky uzavrie nádobu, vďaka čomu sú gastro nádoby ideálne na prepravu tekutých jedál
- Objem nádoby: 8 l
- Rozmer (V׊×H): 23,5 × 22 × 22 cm
- Materiál: Xarec
- Vhodná do umývačky riadu, mikrovlnnej rúry aj mrazničky
- Stohovateľná
- Ideálne na skladovanie veľkého množstva očistenej a nakrájanej zeleniny, čerstvého mäsa v marináde a všetkých ostatných potravín
- K tejto gastro nádobe je nutné dokúpiť vákuové veko a pumpu
- Vyrobené v Slovinsku
Čo je Xarec a Tritan:
Xarec je moderný a vysoko odolný termoplast ideálny na výrobu potravinárskych nádob. Vyniká extrémnou odolnosťou voči nárazom a dobre znáša teplotné výkyvy, čo umožňuje jeho použitie v mrazničkách, mikrovlnných rúrach aj umývačkách riadu. Materiál je chemicky stály, nepodlieha pôsobeniu tukov a olejov, čo predlžuje jeho životnosť. Navyše je certifikovaný pre styk s potravinami a je úplne bez BPA.
Tritan je moderný, vysoko výkonný kopolyester, ktorý sa často používa ako bezpečná a trvanlivá alternatíva ku sklu a bežným plastom, ako je polykarbonát. Vďaka špeciálnemu zloženiu je extrémne odolný voči nárazom, chemikáliám aj teplotným zmenám, pričom si zachováva krištáľovú priehľadnosť. Je 100% zdravotne nezávadný a neobsahuje BPA, BPS ani iné bisfenoly, ktoré by sa mohli uvoľňovať do potravín alebo nápojov. Vďaka tomu je vhodný na výrobu fliaš na pitie, detských liekoviek i kuchynských nádob, ktoré je možné bezpečne umývať v umývačke, ohrievať v mikrovlnnej rúre a skladovať v mrazničke.
Súvisiace produkty
Popis produktu
V profesionálnej gastronómii je pre maximálnu ziskovosť kľúčové efektívne využitie každej suroviny a minimalizácia potravinového odpadu. Odstránením kyslíka z gastro nádoby eliminuje prostredie pre rast mikroorganizmov, čím zabránite tvorbe plesní a znehodnoteniu potravín. Tie si tak dlhšie uchovávajú svoj vzhľad, arómu a chuť a ich čerstvosť sa predlžuje až 4x. Tento spôsob skladovania zároveň spoľahlivo chráni pred kontamináciou a nežiaducim prenosom pachov v špajze či chladničke. Výsledkom sú výrazné úspory pri nákupe surovín vďaka zníženiu strát a plytvaniu jedlom. Vákuové gastro nádoby určené pre profesionálne kuchyne tak významne zvyšujú efektivitu využitia surovín aj vynaložených nákladov.
Profesionálna gastro nádoba 8 litrov
Gastro nádoba s objemom 8 litrov je druhou najväčšou nádobou v našej kategórii profesionálneho vybavenia pre reštaurácie. Je ideálny na uskladnenie väčšieho množstva potravín, ako je celé ovocie a zelenina, väčšie kusy mäsa či iné suroviny, ktoré vyžadujú vysoký štandard skladovania a predĺženie trvanlivosti. Odolný materiál Xarec je vhodný na umývanie v umývačke riadu alebo do mrazničky a zároveň bezpečne znáša aj ohrev v mikrovlnnej rúre. Je testovaný a certifikovaný pre bezpečný styk s potravinami. Táto profesionálna gastro nádoba je vhodná na skladovanie:
- veľkého množstva očistenej a nakrájanej zeleniny na okamžitú prípravu čerstvých pokrmov
- zeleniny a ovocia v kusoch, ktoré budete upravovať podľa počtu hostí
- väčšieho množstva čerstvého mäsa v marináde, ktoré vo vákuu rýchlejšie skrehne a lepšie nasiakne jej chuť
- očisteného šalátu a nakrájanej kapusty, ktorá zostane perfektne čerstvá a chrumkavá po niekoľko dní
- všetkých ostatných potravín, ktoré potrebujete na prípravu jedál a chcete ich kvalitne skladovať
Poskytovatelia cateringových služieb ocenia náš vákuový program medzi iným aj pre bezpečnú prepravu jedla, pretože je vákuovaním hermeticky uzavreté. Nádobu je možné otvoriť iba uvoľnením vákuového ventilu na veku.
Inovatívne tritánové vákuové veká pre hygienické a štandardizované skladovanie
Profesionálne gastro nádoby sú koncipované s ohľadom na maximálnu funkčnosť a efektivitu. Všetky objemy majú jednotnú šírku a dĺžku, líšia sa iba výškou. Tento dizajn umožňuje použitie jedného typu vákuového veka (nie je súčasťou balenia a je nutné ho dokúpiť) pre všetky veľkosti nádob. Profesionálne tritánové vákuové veká sú ponúkané v šiestich farebných variantoch zodpovedajúcich štandardom HACCP pre jednoduchú identifikáciu kategórií potravín, doplnené o jednu neutrálnu farbu:
- červená na skladovanie surového mäsa
- zelená na skladovanie zeleniny
- biela pre mliečne výrobky a pečivo
- modrá pre surové ryby a iné morské plody
- žltá pre bezpečné skladovanie hydiny
- hnedá pre varené mäso
- neutrálna sivá pre ostatné kategórie
S pridaním štítkov HACCP bude vaše skladovanie dokonale usporiadané.
Profesionálne nádoby Status vynikajú nielen inovatívnym dizajnom, ale aj špičkovou kvalitou materiálu
Vákuové riešenia sú ideálne na skladovanie potravín ako v domácnostiach, tak v profesionálnych prevádzkach. Ich hlavnou výhodou je výrazné predĺženie trvanlivosti potravín a zároveň spoľahlivá ochrana pred kuchynskými škodcami, ako sú móle, muchy alebo mravce. Zároveň si usporiadate špajzu a chladiareň pre lepší prehľad a kontrolu zásob a vákuovaním potravín tiež zabránite miešaniu pachov a ich šíreniu po celej kuchyni. K ďalším výhodám profesionálnych gastro nádob Status patria:
- Priehľadné veko umožňujúce rýchlu vizuálnu kontrolu obsahu bez potreby otvárania, čím chráni kvalitu uložených potravín
- Vysoko kvalitný materiál Xarec, vhodný na použitie v chladničke, mrazničke aj mikrovlnnej rúre, a možno ho umývať v umývačke riadu
- Všetky profesionálne gastro nádoby majú rovnakú dĺžku a šírku, takže ich môžete stohovať na seba a optimálne tak využiť kuchynský priestor. To tiež znamená, že jedna veľkosť vákuového veka sa hodí na všetky objemy nádob
- Nádoby majú označenie v litroch a kvartách, pre uľahčenie odmeriavania ingrediencií pri príprave jedál a kontrolu zásob v chladničke
- Zaoblené rohy, ktoré umožňujú ľahké nalievanie tekutín bez rozliatia
- Vákuové utesnenie hermeticky uzavrie nádobu, vďaka čomu sú gastro nádoby ideálne na prepravu tekutých jedál
Špecifikácia
- Objem nádoby: 8 l
- Rozmer (V׊×H): 23,5 × 22 × 22 cm
- Materiál: Xarec
- Vhodná do umývačky riadu, mikrovlnnej rúry aj mrazničky
- Stohovateľná
- Ideálne na skladovanie veľkého množstva očistenej a nakrájanej zeleniny, čerstvého mäsa v marináde a všetkých ostatných potravín
- K tejto gastro nádobe je nutné dokúpiť vákuové veko a pumpu
- Vyrobené v Slovinsku
Čo je Xarec a Tritan:
Xarec je moderný a vysoko odolný termoplast ideálny na výrobu potravinárskych nádob. Vyniká extrémnou odolnosťou voči nárazom a dobre znáša teplotné výkyvy, čo umožňuje jeho použitie v mrazničkách, mikrovlnných rúrach aj umývačkách riadu. Materiál je chemicky stály, nepodlieha pôsobeniu tukov a olejov, čo predlžuje jeho životnosť. Navyše je certifikovaný pre styk s potravinami a je úplne bez BPA.
Tritan je moderný, vysoko výkonný kopolyester, ktorý sa často používa ako bezpečná a trvanlivá alternatíva ku sklu a bežným plastom, ako je polykarbonát. Vďaka špeciálnemu zloženiu je extrémne odolný voči nárazom, chemikáliám aj teplotným zmenám, pričom si zachováva krištáľovú priehľadnosť. Je 100% zdravotne nezávadný a neobsahuje BPA, BPS ani iné bisfenoly, ktoré by sa mohli uvoľňovať do potravín alebo nápojov. Vďaka tomu je vhodný na výrobu fliaš na pitie, detských liekoviek i kuchynských nádob, ktoré je možné bezpečne umývať v umývačke, ohrievať v mikrovlnnej rúre a skladovať v mrazničke.
Súvisiace produkty a alternatívy